الإهداءات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | ||
|
![]() المقادير : - دجاجة متوسطة الحجم ، مسلوقة مع باقة من المطيبات - 2 كوب أرز أمريكي " حبة طويلة " - 2- 3 جزر مقطع عيدان رفيعة - 2-3 حبات كوسا مقطعة عيدان رفيعة - 2 حبة كراث مقطعة عيدان رفيعة - رأس فلفلة حمراء مقطعة عيدان رفيعة - باقة بروكلي صغيرة - 2 ملعقة طعام زيت أو زبدة الطريقة : - تسلق الدجاجة مع التوابل اللازمة لها ثم ترفع من المرقة وتنظف من الجلد والعظام ويفتت لحمها إلى قطع صغيرة . - يغسل الأرز جيداً ، وتسخن الزبدة في قدر ويقلي فيها الأرز لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ويضاف مقدار 4 أكواب من مرقة الدجاج ويخلط مع الأرز ويطهي على النار حتى يستوي الأرز ويمتص كل الماء ويترك الأرز ليرتاح 15 – 20 دقيقة ويضاف إليه الملح حسب الحاجة . - يسخن مقدار 2- 3 ملاعق طعام من الزيت وتقلي فيها الخضرة بسرعة حتى تستوي قليلاً ، وتصفي الخضرة المقلية في قعر قالب ، ويخلط الأرز مع نصف كمية لحم الدجاج ويسكب الخليط في القالب ويضغط عليه جيداً بملعقة . - يغطي القالب بورقة ألمنيوم ويتلاك في مكان دافيء حتى يحين موعد التقديم ، ويقلب محتوي القالب ويزين بالمزيد من قطع الدجاج ويقدم . عوافــــي على قلبكمـــــ ,,,,,
| |||
| | |
| | رقم المشاركة : 2 | ||
|
احلا هناك ياطباخة خخخخخخخخخخ
| |||
| | |
| | رقم المشاركة : 3 | ||
|
يسلموو ع الوصفه .,
| |||
| | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة الأرز بالكراث | Rقـلب حساسR | عنيــد المطبـــخ | 17 | 07-04-2008 10:42 PM |
| الأرز مع الحمص | بنت الجبل | عنيــد المطبـــخ | 9 | 05-09-2008 11:14 PM |
| الأرز البرياني !!!! | لحن الحياة | عنيــد المطبـــخ | 7 | 08-30-2007 11:18 AM |
| فوائد بعض الفواكه والخضروات | بنوتة روشة | العلم والطب والثقافة | 3 | 08-28-2007 01:09 PM |
| قالت احبك قالت كذابه انتى | القناص | الشعر وعذب الكلام | 2 | 07-12-2007 11:45 PM |
![]() الإعلانات النصية | |||
| |
| | | | |
الساعة الآن 03:42 PM.



















العرض العادي
